Riso di cavolfiore alla cantonese

 

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Porzioni (cambia)1 porzione
Tempo di preparazione20 minutiTempo totale20 minuti

Ingredienti

 100 g di burro di cacao
 3 cucchiaio di cacao crudo
 89 noci di macadamia
 1 cucchiaio di farina di mandorle
 20 cucchiaio di zucchero di cocco o lucuma o stevia
 2 cucchiaio di GHIPURO
 ½ cucchiaino di vaniglia
 1 pizzico di sale

 

Preparazione

1

Metti in ammollo per 30 minuti le noci di macadamia.

2

Scola le noci e tagliale a metà, o grossolanamente.

3

Sciogli a bagnomaria il burro di cacao.

4

Aggiungi l’olio di cocco mescolando.

5

Aggiungi piano piano tutti gli ingredienti in polvere.

6

Aggiungi infine le noci di macadamia.

7

Versa il composto in una pirofila 20x30, rivestita con la carta forno.

8

Lascia in frigorifero per un paio d’ore.

9

Spezza la cioccolata prima di servire.

Ingredienti

 100 g di burro di cacao
 3 cucchiaio di cacao crudo
 89 noci di macadamia
 1 cucchiaio di farina di mandorle
 20 cucchiaio di zucchero di cocco o lucuma o stevia
 2 cucchiaio di GHIPURO
 ½ cucchiaino di vaniglia
 1 pizzico di sale

Preparazione

1

Metti in ammollo per 30 minuti le noci di macadamia.

2

Scola le noci e tagliale a metà, o grossolanamente.

3

Sciogli a bagnomaria il burro di cacao.

4

Aggiungi l’olio di cocco mescolando.

5

Aggiungi piano piano tutti gli ingredienti in polvere.

6

Aggiungi infine le noci di macadamia.

7

Versa il composto in una pirofila 20x30, rivestita con la carta forno.

8

Lascia in frigorifero per un paio d’ore.

9

Spezza la cioccolata prima di servire.

Cioccolata spezzata con noci di macadamia

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